Truffelcrumble
Bereiding
10 min
Omschrijving
Truffelcrumble voor ± 1 portie.
Instructies
- Verhit een scheut zonnebloemolie in een pan.
- Voeg de geperste look toe en bak kort aan zonder te kleuren.
- Voeg de panko toe en bak goudbruin en krokant.
- Voeg de truffeltapenade toe en bak kort mee.
- Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Meng er enkele druppels truffelolie onder en breng op smaak met peper en zout.
Eventueel afwerken met extra truffel of fijne kruiden.
Ingrediënten
panko
zonnebloemolie
1 teen look (geperst)
1 el truffeltapenade
truffelolie
peper en zout
